Pisco
Gran Ñafu

Pisco peruano artesanal del valle de Zúñiga, Cañete.
Uvas seleccionadas, destilado familiar, calidad reconocida en el mundo.

Conoce el origen de nuestro pisco

Desde nuestras raíces en Cañete hasta el reconocimiento internacional, esta es la historia detrás de Gran Ñafu.

Nosotros

Somos productores del valle de Zuñiga, Cañete; elaboramos nuestro pisco utilizando uvas cuidadosamente seleccionadas que son destiladas en nuestros alambiques. Todo el proceso es supervisado por nuestra familia, desde la siembra y cosecha de la uva de nuestros viñedos hasta el embotellado final en la bodega familar.

Reconocimientos

Durante los últimos años, hemos sido galardonados en: CINVE (Concurso Internacional de Vinos y Espirituoso – España, 2023), International Virtus (Portugal, 2023-2024), siendo reconocidos en este último con la medalla Gran Oro tanto por nuestros Pisco Uvina e Italia. Adicionalmente, en el 2024, hemos sido recnocidos también con la medalla de oro en ambas presentaciones en los premios Bacchus. Estos eventos son auspiciados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Registro Sanitario Vigente

Nuestros piscos cuentan con registro sanitario oficial, vigente desde el año 2022 y válido hasta el 2027. Esta certificación respalda nuestro compromiso con la calidad, la trazabilidad y el cumplimiento de las normas peruanas para bebidas espirituosas.

Registro N°: P6501822N/NAPSRN
Certificado: 4574–2022
Empresa titular: Pisco Rinconada S.A.C
Dirección: Av. Morro Solar Mza. C1 Lote 14
Productos: Pisco Uvina & Pisco Italia
Envases: De 50 ml hasta 5 litros
Vigencia: 21/03/2022 – 21/03/2027

¿Que es Gran Ñafu?

Desde nuestras raíces en Cañete hasta el reconocimiento internacional, esta es la historia detrás de Gran Ñafu.

Pisco que se caracteriza por su suavidad y equilibrio, con notas frutales y florales que lo hacen perfecto para disfrutar solo o en cocteles. Es un pisco versátil, que puede ser degustado como aperitivo o como digestivo, y que marida perfectamente con una gran variedad de platos.

Utilizamos las mejores uvas y mantenemos los procesos artesanales que hemos heredado, desde sembrar y cosechar nuestra propias uvas para destilarlo en nuestro alambique. De esa manera garantizamos crear dos piscos suaves y equilibrados, con un sabor y aroma únicos: Italia y Uvina.

Originarios del valle de Zúñiga, Cañete, nuestra marca es un reflejo de nuestra historia y de nuestra tradición familiar, y estamos orgullosos de compartirlo con quienes aprecian los productos de calidad. Iniciamos esta travesía en el año 2014 sin pensar que con el tiempo su calidad fuera reconocida por cada vez más personas

Pisco Uvina

Una expresión auténtica de la uva Uvina, cultivada en nuestros propios viñedos. Pisco puro de perfil herbal y equilibrado, galardonado internacionalmente por su calidad.

Pisco Puro
Uva Uvina
Graduacion Alcoholica 42%
De Zuñiga, Cañete

Notas de Cata

  • Visual: De color limpio y transparente
  • Nariz: aromas que recuerdan a olivo, hierbas frescas y pasas.
  • Boca: agradable, alcohol equilibrado, y un final con una sesación herbal amable y perdurable.

Pisco Italia

Suaves aromas cítricos y florales envuelven este pisco puro, ideal para paladares que buscan elegancia y sutileza. Perfecto como aperitivo o en cócteles finos.

Pisco Puro
Uva Uvina
Graduacion Alcoholica 42%
De Zuñiga, Cañete

Notas de Cata

  • Visual: De color limpio y transparente
  • Nariz: cáscara de lima y naranja, acompañado de ligeras flores blancas.
  • Boca: cálido, amigable y sutil con un elegante amargor.